厨艺大赛圆满结束

5月17日下午，航效物业公司在金山区中心医院项目部食堂举行职工技能（厨艺）比武大赛。

本次比赛3个项目部食堂的10名厨师参加，并邀请了甲方有关领导、公司工会领导担任评委，在开赛前工会主席宣布了比赛规则及注意事项。

17：00，准时开赛。

比赛分30分钟食材切配和30分钟烹饪，两道规定菜（鱼香肉丝、青椒土豆丝）和一道自选菜。

大厨们各自拿出看家本领，使出浑身解数一展身手。

烹、炒、煎、炸……现场气氛既紧张又热烈，个个有条不紊，信心十足。

为了体现公平公正，选手抽签编号，评委根据试吃情况对编号菜品进行打分。

评委们根据色、香、味、形四项标准对参赛菜品进行评分，细心品味每一道菜，每品一道菜后用清水漱口，防止味蕾串味。

最终，石化区域项目部孙剑获得一等奖， 中心医院项目部吕志勇、精神中心项目部杨杰获得二等奖， 精神中心项目部顾国忠、朱延同和中心医院项目部程林获得三等奖。